fredag 1 januari 2016

Nyårsfirandet

Nyårsaftonen firades i goda vänners lag hemma hos Cila & Jan. Deras nybyggda hus är så vackert. Inrett i en stil av modernt,fräscht lite skandinaviskt. Färgerna är vitt och grått med inslag av betong och ljust trä. Cila hade dukat fint på bordet kvällen till ära. Vi tillredde maten och avnjöt den och sedan var det dags för sabrering av champagnen som det var meningen att jag skulle göra men fick inte in rätta knixet och maken kom till undsättning. Vi sköt raketer, drack skumpa och lekte lite gissningslekar. Perfekt invigning av 2016.

ÅRETS NYÅRSMENY
Rödbetscarpaccio

Biff Wellington med ugnsrostade rotsaker och Madeirasås

Citronsorbet med champagne


1 kommentar: