onsdag 19 augusti 2015

Efterlyser zucchini recept

Nu har vi äntligen fått börja skörda ur trädgården också.
Sitter i soffan och det doftar så gott av luktäkt.
Den spetsiga paprikan var god,söt och bra.
Men zucchini,vad ska man laga av dom?
Har ni några bra recept på lager?


2 kommentarer:

  1. Morotssoppa, 2 pers: 1 zucchini, 3 morötter, ev lök. Skala och koka upp i vatten med buljong. Krydda efter smak. Koka ca 15-20 min, ta av från värmen och häll bort vatten så att det inte når upp över innehållet i kastrullen. Kör soppan slät med en stavmix och häll i lite matlagningsgrädde(mixa). Servera. Superenkelt och jättegott! :)

    SvaraRadera